Levure - Groupe d'acides gras de Chongqing Co., Ltd

Publié : 13 juillet 2023

Marchés

gform.initializeOnLoaded( function() {gformInitSpinner( 46, 'https://www.producer.com/wp-content/plugins/gravityforms/images/spinner.svg', true );jQuery('#gform_ajax_frame_46').on('load',function(){var contents = jQuery(this).contents().find('*').html();var is_postback = contents.indexOf('GF_AJAX_POSTBACK') >= 0;if(!is_postback){return;}var form_content = jQuery(this).contents().find('#gform_wrapper_46');var is_confirmation = jQuery(this).contents().find('#gform_confirmation_wrapper_46').length > 0;var is_redirect = contents.indexOf('gformRedirect(){') >= 0;var is_form = form_content.length > 0 && ! is_redirect && ! is_confirmation;var mt = parseInt(jQuery('html').css('margin-top'), 10) + parseInt(jQuery('body').css('margin-top'), 10) + 100;if (is_form){jQuery('#gform_wrapper_46').html(form_content.html());if(form_content.hasClass('gform_validation_error')){jQuery('#gform_wrapper_46').addClass('gform_validation_error');} else {jQuery('#gform_wrapper_46').removeClass('gform_validation_error');}setTimeout( function() { /* retarder le défilement de 50 millisecondes pour corriger un bug dans chrome */ jQuery(document).scrollTop(jQuery('# gform_wrapper_46').offset().top - mt); }, 50 );if(window['gformInitDatepicker']) {gformInitDatepicker();}if(window['gformInitPriceFields']) {gformInitPriceFields();}var current_page = jQuery('#gform_source_page_number_46').val();gformInitSpinner( 46, 'https://www.producer.com/wp-content/plugins/gravityforms/images/spinner.svg', true );jQuery(document) .trigger('gform_page_loaded', [46, current_page]);window['gf_submitting_46'] = false;}else if(!is_redirect){var confirmation_content = jQuery(this).contents().find('.GF_AJAX_POSTBACK') .html();if(!confirmation_content){confirmation_content = contents;}setTimeout(function(){jQuery('#gform_wrapper_46').replaceWith(confirmation_content);jQuery(document).scrollTop(jQuery('#gf_46'). offset().top - mt);jQuery(document).trigger('gform_confirmation_loaded', [46]);window['gf_submitting_46'] = false;wp.a11y.speak(jQuery('#gform_confirmation_message_46').text( ));}, 50);}else{jQuery('#gform_46').append(contents);if(window['gformRedirect']) {gformRedirect();}}jQuery(document).trigger('gform_post_render' , [46, page_actuelle]);gform.utils.trigger({ event : 'gform/postRender', native : false, data : { formId : 46, currentPage : current_page } });} );} );

Les aliments cultivés en laboratoire ont de nombreux obstacles à surmonter, le plus important d’entre eux étant peut-être d’obtenir l’acceptation des consommateurs.

Les gens peuvent remplir leur caddie de toutes sortes d’aliments transformés chargés de sucre, de graisses et d’ingrédients difficiles à prononcer, mais les aliments cultivés en laboratoire sont un pas de trop pour beaucoup.

Mais qu’en est-il d’un ingrédient cultivé en laboratoire qui remplace un ingrédient d’origine végétale dans un cosmétique ou un shampoing ? Les consommateurs seraient-ils favorables à cela, surtout si le marketing de l'ingrédient de la blouse de laboratoire indique qu'en l'achetant, vous pouvez sauver les forêts tropicales humides ?

L'économie en déclin de la Chine n'est pas une grande source de préoccupation pour les exportateurs de produits agricoles canadiens, malgré l'importance de…

C’est l’argument avancé par une poignée de start-up dans le domaine naissant de ce qu’on appelle parfois l’huile microbienne, qui est une huile végétale obtenue par fermentation avec des levures spécialisées.

La technologie devrait permettre de produire des produits similaires à n’importe quel type d’huile végétale, y compris le canola et le soja.

Mais pour l’instant, la cible est l’huile de palme, l’huile végétale la plus consommée au monde. On le trouve dans de nombreux produits, de l'huile de cuisson et de la margarine aux friandises et barres chocolatées, en passant par le shampoing et le rouge à lèvres. Il est également transformé en diesel renouvelable.

Dans l'ensemble, 68 pour cent de l'huile de palme produite est utilisée dans l'alimentation, 27 pour cent dans des produits industriels et de consommation tels que les cosmétiques et 5 pour cent dans le carburant.

Environ 79,3 millions de tonnes d'huile de palme sont produites chaque année, principalement en Indonésie et en Malaisie. Cela se compare à 62,3 millions de tonnes d’huile de soja et à 32,9 millions de tonnes d’huile de canola/colza.