Oméga

À mesure que nous vieillissons, il n’est pas rare que l’efficacité de certains de nos sens, notamment la vision, l’ouïe et le goût, diminue.

En fait, les recherches montrent que le taux de perte auditive augmente avec l’âge. Aux États-Unis, environ 25 % des personnes âgées de 65 à 74 ans et près de la moitié des adultes âgés de 75 ans et plus souffrent de perte auditive invalidante.

Bien que la perte auditive liée à l'âge ne puisse pas encore être stoppée, les gens peuvent prendre des mesures pour protéger leur audition, comme éviter les bruits forts et utiliser des protections auditives dans des situations très bruyantes.

Des chercheurs de l'Université de Guelph et de l'Université Tufts/Fatty Acid Research Institute ont découvert que les adultes d'âge moyen et plus âgés ayant des niveaux plus élevés d'acide docosahexaénoïque (DHA), un acide gras oméga-3, étaient 8 à 20 % moins susceptibles de déclarer des symptômes liés à l'âge. problèmes d’audition par rapport à ceux ayant des niveaux de DHA plus faibles.

Cette recherche a été récemment présentée à NUTRITION 2023, la réunion annuelle phare de l'American Society for Nutrition.

Dr Michael I. McBurney, scientifique principal au Fatty Acid Research Institute et professeur adjoint au Département de santé humaine et des sciences de la nutrition de l'Université de Guelph et à la Friedman School of Nutrition Science and Policy de l'Université Tufts, et auteur principal de cette étude a déclaré à Medical News Today qu'ils ont décidé d'étudier l'effet des oméga-3 sur les problèmes d'audition liés à l'âge, car ils ont été intrigués par les découvertes chez les animaux selon lesquelles le développement auditif de la progéniture était affecté par l'apport maternel en oméga-3 pendant la grossesse.

« Le métabolisme cochléaire chez les animaux était affecté par les oméga-3. Une consommation plus élevée de poisson et d’oméga-3 était inversement associée à une perte auditive liée à l’âge chez l’homme. Nous avons donc décidé d’explorer la relation entre les niveaux plasmatiques d’oméga-3 et la perte auditive autodéclarée dans la cohorte UK Biobank – une très vaste étude transversale.

— Dr Michael I. McBurney, auteur principal de l'étude

Pour cette étude, le Dr McBurney et son équipe ont utilisé l'état auditif et les taux sanguins de DHA de plus de 100 000 personnes âgées de 40 à 69 ans provenant de la biobanque britannique.

Après analyse, les chercheurs ont découvert que les participants appartenant au quintile le plus élevé de taux sanguins de DHA étaient 16 % moins susceptibles de répondre « oui » à la question « Avez-vous des difficultés à entendre ? par rapport à ceux du quintile le plus bas des niveaux de DHA.

Les participants du quintile le plus élevé étaient également 11 % moins susceptibles de répondre « oui » à la question « Avez-vous des difficultés à suivre les conversations lorsqu'il y a du bruit de fond ? par rapport au quintile inférieur.

Les scientifiques ont découvert que les adultes d’âge moyen et plus âgés ayant des niveaux de DHA plus élevés étaient 8 à 20 % moins susceptibles de signaler des problèmes auditifs liés à l’âge que ceux ayant des niveaux de DHA plus faibles.

"Nous avions émis l'hypothèse qu'il y aurait une relation inverse entre les concentrations plasmatiques d'oméga-3 et la perte auditive ajustée selon l'âge et le sexe", a déclaré le Dr McBurney.

« C’était gratifiant de confirmer cette hypothèse, même après ajustement en fonction de la pauvreté (indice de privation de Townsend), des caractéristiques comportementales (IMC, tabagisme et consommation d’alcool) et des biomarqueurs de l’inflammation (protéine C-réactive, rapport neutrophiles : lymphocytes). »

Les acides gras oméga-3 sont un type de « bonnes » graisses dont le corps a besoin pour diverses fonctions, ce qui en fait des graisses « essentielles ».

Il existe trois principaux types d’acides gras oméga-3 :

Le corps a besoin d’acides gras oméga-3 pour :

Au cours des dernières années, de nombreuses recherches ont été menées sur les acides gras oméga-3 et leur impact sur d’autres domaines de la santé corporelle, tels que la réduction de l’inflammation, l’amélioration de la santé oculaire et la protection contre la neurodégénérescence liée à l’âge.

Et des études antérieures montrent que les oméga-3 peuvent aider dans certaines maladies, notamment les maladies cardiovasculaires, la polyarthrite rhumatoïde, les maladies auto-immunes, la dépression et même certains types de cancer.

Bien que le corps ait besoin d’acides gras oméga-3, il n’est pas capable de fabriquer lui-même des acides gras oméga-3. Il faut plutôt compter sur leur obtention grâce à des aliments riches en oméga-3 et à des suppléments.